Parafuso com creme de leite

Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue o alho picado e a cebola até murcharem.

Acrescente a carne e mexa até começar a dourar.

Adicione o molho de tomate e mexa.

Dissolva o fermento no creme de leite e coloque na panela.

Junte a água fervendo, o sal e o macarrão.

Mexa devagar, tampe a panela e cozinhe por 3 minutos.

Desligue a panela e espere acabar a pressão.

Abra a panela e transfira para um refratário untado metade do macarrão.

Cubra-o com metade da mussarela e espalhe por cima o macarrão restante.

Finalize com uma camada da mussarela restante e leve para gratinar.