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Pãozinho com doce de leite e ameixa

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 20 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 250 leite morno
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovo
  • 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
  • 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
Modo de preparo

No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Reserve.

Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal.

Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau.

Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos.

Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.

Informações nutricionais
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