Name: Pão recheado com sardinha
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 unidade | unidades de ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 lata | latas de sardinha (com molho de tomate); 2 xícara | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 unidade | unidades de cebola (picada); 2 colher | colheres (sopa) de azeitona preta (picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento; orégano (à gosto)

Pão recheado com sardinha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (3 votes)

Pão recheado com sardinha — (Gomes Da Costa/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 unidade | unidades de ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 lata | latas de sardinha (com molho de tomate)
2 xícara | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 unidade | unidades de cebola (picada)
2 colher | colheres (sopa) de azeitona preta (picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento
orégano (à gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o leite, os ovos, óleo e o molho de tomate da sardinha.

Acrescente a farinha e o sal. Misture novamente.

Adicione a cebola, azeitonas e as sardinhas. Depois, coloque o fermento.

Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm), untada e enfarinhada.

Polvilhe orégano por toda a superfície da massa.

Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saia limpo.

Desenforme e sirva morno ou frio.

Dicas

Ao juntar as sardinhas, procure não quebrá-las muito para que se mantenham em pedaços no pão.

Use fatias desse pão para montar um delicioso sanduíche.

*Receita cedida pela Gomes Da Costa

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o leite, os ovos, óleo e o molho de tomate da sardinha
Acrescente a farinha e o sal
Misture novamente
Adicione a cebola, azeitonas e as sardinhas
Depois, coloque o fermento
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm), untada e enfarinhada
Polvilhe orégano por toda a superfície da massa
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saia limpo
Desenforme e sirva morno ou frio
Dicas
Ao juntar as sardinhas, procure não quebrá-las muito para que se mantenham em pedaços no pão
Use fatias desse pão para montar um delicioso sanduíche