Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o leite, os ovos, óleo e o molho de tomate da sardinha
• Acrescente a farinha e o sal
• Misture novamente
• Adicione a cebola, azeitonas e as sardinhas
• Depois, coloque o fermento
• Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm), untada e enfarinhada
• Polvilhe orégano por toda a superfície da massa
• Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saia limpo
• Desenforme e sirva morno ou frio
• Dicas

• Ao juntar as sardinhas, procure não quebrá-las muito para que se mantenham em pedaços no pão

• Use fatias desse pão para montar um delicioso sanduíche

• *Receita cedida pela Gomes Da Costa