Name: Pão fofinho de batata e linguiça
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Alemã
Ingredients: 500 grama | gramas de farinha de trigo; 1 envelope | envelopes de fermento biológico (seco); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 ovo (levemente batidos); 1 batata (grande cozida); 2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 gema de ovo (para pincelar)

Pão fofinho de batata e linguiça

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Alemã

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de farinha de trigo
1 envelope | envelopes de fermento biológico (seco)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 ovo (levemente batidos)
1 batata (grande cozida)
2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 gema de ovo (para pincelar)

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Modo de Preparo

Misture a farinha ao fermento.

Junte os ingredientes restantes, sempre sovando a massa (se preciso, coloque mais leite).

Coloque em um saco plástico grande para alimentos e reserve até dobrar de tamanho.

Unte uma forma de bolo inglês de 13 x 30 cm com margarina.

Abra a massa em um retângulo e corte-a em 3 tiras.

Coloque uma tira na forma, metade do recheio de linguiça, mais massa, linguiça e massa.

Pincele com a gema e deixe dobrar de volume.

Depois, asse até dourar.

Modo de Preparo

Misture a farinha ao fermento
Junte os ingredientes restantes, sempre sovando a massa (se preciso, coloque mais leite)
Coloque em um saco plástico grande para alimentos e reserve até dobrar de tamanho
Unte uma forma de bolo inglês de 13 x 30 cm com margarina
Abra a massa em um retângulo e corte-a em 3 tiras
Coloque uma tira na forma, metade do recheio de linguiça, mais massa, linguiça e massa
Pincele com a gema e deixe dobrar de volume
Depois, asse até dourar