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PATROCINADO POR
Pão especial quatro queijos
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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30 gramas de fermento químico em pó
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1 1/4 xícara (chá) de Água morna
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1 colher (café) de mel de abelha
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3 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
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4 ovo
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1 colher (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 1/2 xícara (chá) de queijo de minas (ou branco) em cubos
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1/2 xícara (chá) de queijo de minas (ou branco) meia cura
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1/2 xícara (chá) de queijo parmesão
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1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
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3 colheres (sopa) de leite
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pimenta-do-reino a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Dissolva o fermento em 1/4 da água. Junte o mel e 1/2 xícara da farinha.
Amasse e reserve por 30 minutos.
À parte, junte o restante da farinha e da água, 3 ovos, sal, pimenta, manteiga e azeite. Misture.
Una as massas, os queijos e amasse por 15 minutos. Deixe fermentar por 30 minutos.
Ponha numa forma redonda. Pincele com o ovo e o leite.
Asse por 40 minutos em forno preaquecido.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Árabe
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