Receitas
PATROCINADO POR
Pão enrolado de batata
-
![]()
Dificuldade Médio -
![]()
Preparo Demorado (+45 minutos) -
![]()
Rendimento 12 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 12 porções
Rate this receitas
Continua após publicidade
Ingredientes
-
1 tablete de fermento biológico
-
1 colher (sopa) de açúcar
-
1 xícara (chá) de caldo de legumes morno
-
400 gramas de batata grandes cozidas e amassadas
-
1/2 colher (sobremesa) de sal
-
1/2 xícara (chá) de óleo
-
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1 gema de ovo batida para pincelar
-
22 salsicha aferventadas e picadas
-
300 gramas de queijo mussarela ralada grossa
-
1 cebola picada
-
2 tomate sem pele e sem sementes picados
-
orégano a gosto para polvilhar
-
sal a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, dilua o fermento no açúcar, misture o caldo de legumes, a batata, o sal, o óleo e, aos poucos, a farinha de trigo.
Trabalhe a massa até soltar das mãos.
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes restantes.
Divida a massa em duas partes.
Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra-as com um rolo, recheie-as e enrole-as.
Coloque-as em formas de bolo inglês untadas.
Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
Pincele a gema, polvilhe o orégano e asse no forno, preaquecido a 200 °C, por 35 minutos.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Árabe
Publicidade
