Pão doce recheado com creme de laranja

No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e o leite.

Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos.

Cubra e deixe descansar enquanto preparar o recheio.

Prepare o recheio: em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no suco de laranja e as gemas.

Cozinhe no fogo brando (160 ºC), sem parar de mexer até engrossar.

Deixe esfriar.

Abra a massa com um rolo, recheie e enrole como um rocambole.

Corte em fatias de 2 cm e disponha em uma assadeira, untada com óleo.

Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos.