Name: Pão doce de coco
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 tablete | tabletes de fermento biológico; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 ovo; 1 gema de ovo; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de limão (só a casca ralada)

Pão doce de coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 tablete | tabletes de fermento biológico
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 ovo
1 gema de ovo
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de limão (só a casca ralada)

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Modo de Preparo

Aqueça 1/4 de xícara de leite.

Desligue o fogo e dissolva o fermento no leite morno.

Deixe descansar por 30 minutos.

Em outra vasilha, misture a manteiga, a farinha, o açúcar, o leite restante, o ovo e a gema.

Junte o fermento e as raspas de limão.

Misture até obter uma massa lisa.

Deixe descansar por 25 minutos.

Modo de Preparo

Aqueça 1/4 de xícara de leite
Desligue o fogo e dissolva o fermento no leite morno
Deixe descansar por 30 minutos
Em outra vasilha, misture a manteiga, a farinha, o açúcar, o leite restante, o ovo e a gema
Junte o fermento e as raspas de limão
Misture até obter uma massa lisa
Deixe descansar por 25 minutos