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Receitas

PATROCINADO POR

Pão de Salsicha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 20 porções
  • Testada e aprovada

3.7/5 - (21 votes)
Ingredientes
  • 1/2 tablete de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200 leite morno
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 2 ovo ligeiramente batidos
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 150 gramas de queijo mussarela fatiada
  • 1 ovo batido para pincelar
Modo de preparo

Aqueça o forno a 200 °C.

Em um recipiente, misture o fermento e o açúcar.

Junte o leite, o sal, os ovos batidos, a margarina derretida e, aos poucos, a farinha de trigo.

Trabalhe bem a massa até ficar homogênea e se soltar das mãos.

Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 15 minutos.

Abra a massa com um rolo, formando um retângulo.

Distribua a mussarela e espalhe o recheio sobre o queijo.

Enrole como um rocambole e pressione bem as laterais.

Coloque em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha.

Deixe descansar por mais 15 minutos.

Pincele o ovo batido e leve o rocambole ao forno durante 30 minutos ou até dourar.

Informações nutricionais
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