Pão de salsicha e requeijão

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite, misture o requeijão, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo.

Trabalhe a massa até soltar das mãos.

Cubra com um pano e deixe descansar até crescer.

Trabalhe a massa novamente, abra com um rolo e por cima distribua a salsicha, o requeijão e polvilhe 2 colheres (sopa) de parmesão.

Molde o pão, pincele a gema e polvilhe o restante do parmesão.

Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, durante 35 minutos ou até dourar.