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Pão de queijo especial

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 15 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 300 gramas de queijo de minas (ou branco) curado ralado
  • 3/4 xícara (chá) de doce de leite cremoso para rechear
Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho doce.

Bata bem até formar uma mistura homogênea e despeje em uma tigela.

Junte o queijo de minas ralado e mexa delicadamente com uma colher de pau.

Despeje em forminhas de empada untadas e disponha-as em uma assadeira.

Leve para assar até crescer e começar a dourar.

Retire do forno e, com a ajuda de um saco de confeitar com bico pequeno, coloque um pouco do doce de leite cremoso em cada pãozinho.

Sirva imediatamente.

Informações nutricionais
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