Name: Pão de queijo de tapioca (low carb)
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 160 grama | gramas de tapioca (em farinha granulada); 240 mililitro | mililitros de leite de coco; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho doce; 80 grama | gramas de queijo parmesão (ralado); 1 unidade | unidades de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva

Pão de queijo de tapioca (low carb)

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pão de queijo de tapioca (low carb) — Pão de Queijo de Tapioca Low Carb (Namu Cursos/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

160 grama | gramas de tapioca (em farinha granulada)
240 mililitro | mililitros de leite de coco
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho doce
80 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
1 unidade | unidades de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva

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Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque a tapioca granulada e o leite de coco e misture até hidratar.

Adicione à mistura o polvilho, o parmesão e o ovo. Acrescente o sal. Misture bem e leve à geladeira por 15 minutos.

Forre uma forma com papel alumínio e passe um pouco de azeite.

Preaqueca o forno a 200°C. Enquanto isso, prepare os pães de queijo.

Unte as mãos com azeite, pegue um pouco da massa com a ajuda de uma colher e faça as bolinhas. Coloque-as na forma.

Leve em forno por cerca de 20 minutos ou até que eles fiquem dourados.

* Receita cedida pelo chef Carlos Rocha, do Namu Cursos

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque a tapioca granulada e o leite de coco e misture até hidratar
Adicione à mistura o polvilho, o parmesão e o ovo
Acrescente o sal
Misture bem e leve à geladeira por 15 minutos
Forre uma forma com papel alumínio e passe um pouco de azeite
Preaqueca o forno a 200°C
Enquanto isso, prepare os pães de queijo
Unte as mãos com azeite, pegue um pouco da massa com a ajuda de uma colher e faça as bolinhas
Coloque-as na forma
Leve em forno por cerca de 20 minutos ou até que eles fiquem dourados