Name: Pão de mel com chocolate branco e cachaça
Total time: 15 min
Yield: 50
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 ovo; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel de abelha; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de especiarias (cravo, canela, noz-moscada e cardamomo); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio; 300 grama | gramas de chocolate branco (derretido derretido); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cachaça (ou pinga) (de boa qualidade); 1 colher (café) | colheres (café) de essência de abacaxi; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 1 kg | kgs de chocolate ao leite (derretido)

Pão de mel com chocolate branco e cachaça

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pão de mel com chocolate branco e cachaça — (Ana Lima/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

4 ovo
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel de abelha
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de especiarias (cravo, canela, noz-moscada e cardamomo)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio
300 grama | gramas de chocolate branco (derretido derretido)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cachaça (ou pinga) (de boa qualidade)
1 colher (café) | colheres (café) de essência de abacaxi
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
1 kg | kgs de chocolate ao leite (derretido)

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Modo de Preparo

Bata os ovos, a margarina e o açúcar.

Acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último.

Leve para assar em forma untada em forno, preaquecido, a 180 ºC, por cerca de 20 minutos.

Misture o chocolate branco derretido, a cachaça, o aroma de abacaxi e creme de leite, mexa bem e corte os pães de mel para espalhar o recheio.

Banhe-os no chocolate ao leite derretido e temperado.

Decore cada unidade com chocolate branco derretido.

Modo de Preparo

Bata os ovos, a margarina e o açúcar
Acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último
Leve para assar em forma untada em forno, preaquecido, a 180 ºC, por cerca de 20 minutos
Misture o chocolate branco derretido, a cachaça, o aroma de abacaxi e creme de leite, mexa bem e corte os pães de mel para espalhar o recheio
Banhe-os no chocolate ao leite derretido e temperado
Decore cada unidade com chocolate branco derretido