Name: Pão de linhaça com pinhão
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade | unidades de ovo; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de arroz; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite em pó; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar mascavo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de linhaça (triturada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de pinhão (cozido picado); 2 pitada | pitadas de sal; água (para dar liga)

Pão de linhaça com pinhão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.8/5 - (5 votes)

Pão de linhaça com pinhão — (Onodera Estética/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 unidade | unidades de ovo
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de arroz
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite em pó
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar mascavo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de linhaça (triturada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de pinhão (cozido picado)
2 pitada | pitadas de sal
água (para dar liga)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes secos (farinha de arroz, amido de milho, fermento, leite em pó, açúcar mascavo, linhaça triturada, pinhão cozido picado e sal) separadamente.

Em seguida, acrescente o ovo e a água. Misture bem, como se fosse massa de bolo.

Coloque em uma forma untada e deixe por 25 minutos no forno preaquecido (ou até que fique dourado).

Para dar um toque especial, pode acrescentar canela ou castanha picada a gosto na receita.

* Receita cedida pela nutricionista Ione Leandro, da Onodera Estética

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes secos (farinha de arroz, amido de milho, fermento, leite em pó, açúcar mascavo, linhaça triturada, pinhão cozido picado e sal) separadamente
Em seguida, acrescente o ovo e a água
Misture bem, como se fosse massa de bolo
Coloque em uma forma untada e deixe por 25 minutos no forno preaquecido (ou até que fique dourado)
Para dar um toque especial, pode acrescentar canela ou castanha picada a gosto na receita