Name: Pão de Forma
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal; 2 tablete | tabletes de fermento biológico; 2 ovo; 500 grama | gramas de farinha de trigo

Pão de Forma

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal
2 tablete | tabletes de fermento biológico
2 ovo
500 grama | gramas de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador.

Em uma tigela, coloque a massa obtida e misture a farinha.

Mexa com uma colher até obter uma massa homogênea.

Cubra com um pano limpo e deixe crescer por, pelo menos, 1 hora.

Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque sobre ela a massa e abra-a com um rolo.

Enrole como um rocambole, transfira para a forma de 26 x 21 cm untada com manteiga e deixe crescer por mais 20 minutos.

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Asse por 30 minutos ou até dourar bem.

Se não consumir todo o pão de uma vez, embrulhe-o em filme plástico.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador
Em uma tigela, coloque a massa obtida e misture a farinha
Mexa com uma colher até obter uma massa homogênea
Cubra com um pano limpo e deixe crescer por, pelo menos, 1 hora
Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque sobre ela a massa e abra-a com um rolo
Enrole como um rocambole, transfira para a forma de 26 x 21 cm untada com manteiga e deixe crescer por mais 20 minutos
Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)
Asse por 30 minutos ou até dourar bem
Se não consumir todo o pão de uma vez, embrulhe-o em filme plástico