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PATROCINADO POR
Pão com Leite Condensado
- Dificuldade Fácil
- Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
- Rendimento 4 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1/4 xícara (chá) de manteiga
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1/4 xícara (chá) de açúcar
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1 ovo
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1 gema de ovo
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1 xícara (chá) de leite
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3 tabletes de fermento biológico
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1/2 raspa de limão
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1 ovo batido para pincelar
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1 xícara (chá) de leite condensado para pincelar
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1/2 xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o ovo, a gema e 2/3 de xícara de leite.
Misture bem até obter uma massa lisa.
À parte, em outra tigela, dissolva o fermento com o restante do leite e deixe descansar por 30 minutos.
Acrescente à massa as raspas de limão, o fermento dissolvido no leite e misture bem.
Deixe a massa descansar por 20 minutos.
Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).
Divida a massa em oito bolinhas.
Pincele com o ovo e disponha os pães numa assadeira untada com manteiga.
Leve ao forno e asse por 20 minutos ou até dourar.
Retire, pincele com o leite condensado e polvilhe com açúcar cristal antes de servir.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Italiana
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