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RECEITAS

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Pão com abobrinha e queijo (florentino)

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete | tabletes de fermento biológico
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna)
  • 1 pitada | pitadas de sal
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Modo de Preparo

Misture a farinha com o fermento, a água e o sal, com a ponta dos dedos.

Numa superfície com farinha, trabalhe a massa até deixá-la homogênea e elástica.

Faça uma bola e corte-a em forma de cruz.

Deixe descansar num lugar morno por 30 minutos, coberta com um pano.

Modo de Preparo

  • Misture a farinha com o fermento, a água e o sal, com a ponta dos dedos
  • Numa superfície com farinha, trabalhe a massa até deixá-la homogênea e elástica
  • Faça uma bola e corte-a em forma de cruz
  • Deixe descansar num lugar morno por 30 minutos, coberta com um pano
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Culinária Italiana

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