Name: Pão australiano funcional
Total time: 30 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidade | unidades de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de fécula de batata; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de arroz; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho doce; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de biomassa de banana verde; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de quinoa; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento biológico (para pão); 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal marinho; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de água (morna); 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de girassol; 3 colher (chá) | colheres (chá) de cacau em pó (orgânico)

Pão australiano funcional

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pão australiano funcional — (Food Network/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 unidade | unidades de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de fécula de batata
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de biomassa de banana verde
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de quinoa
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento biológico (para pão)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal marinho
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de água (morna)
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de girassol
3 colher (chá) | colheres (chá) de cacau em pó (orgânico)

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha. Adicione os ingredientes líquidos e misture bem até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e cacau em pó. Deixe a massa descansar por 40 minutos. Quando ela crescer, leve em forno preaquecido a 200 graus por 45 minutos.

Receita elaborada pelo Food Network, canal de TV por assinatura 100% focado em gastronomia e lifestyle.