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Panqueca low carb com frango

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 1 unidade

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 KucherAV/ThinkstockPhotos
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Ingredientes
  • 4 unidades de clara de ovo
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 pitada de sal e pimenta-do-reino
  • 5 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado (ou carne moída refogada)
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de queijo meia cura
Modo de preparo

Bata as claras com o farelo de aveia, o sal e a pimenta. Prepare a panqueca numa frigideira média antiaderente untada com 1 fio de azeite. Doure dos dois lados e recheie com o frango desfiado (ou a carne moída). Sirva com o molho e o queijo ralado.

Informações nutricionais
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