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Panqueca de quinua com espinafre e queijo
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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2 ovo
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3 colheres (chá) de manteiga light
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1 copo de leite desnatado
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1/2 colher (café) de sal
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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7 colheres (sopa) de quinoa (ou quinua) em flocos
Modo de preparo
No liquidificador, junte os ovos, a manteiga, o leite, o sal, as farinhas e a quinoa. Bata por 2 minutos.
Unte uma frigideira pequena antiaderente com um fio de óleo e aqueça.
Coloque uma concha da massa e espalhe bem.
Doure dos dois lados.
Repita a operação até acabar a massa. Reserve.
Informações nutricionais
- Categoria Massa
- Método de preparo Chapeado
- Origens geográficas Árabe
- Ocasiões Aniversário, Páscoa
- Informações Light;Vegetariana
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