Name: Panqueca de massa integral
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (derretida); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (integral); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

Panqueca de massa integral

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (derretida)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (integral)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

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Modo de Preparo

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem com um batedor de mão.

Em uma frigideira, espalhe 2 colheres (sopa) da massa e cozinhe em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) até dourar.

Vire o disco de massa e deixe que doure o outro lado.

Transfira para uma travessa.

Repita o procedimento com a massa restante.

Reserve.

Modo de Preparo

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem com um batedor de mão
Em uma frigideira, espalhe 2 colheres (sopa) da massa e cozinhe em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) até dourar
Vire o disco de massa e deixe que doure o outro lado
Transfira para uma travessa
Repita o procedimento com a massa restante
Reserve