Name: Panqueca de Espinafre
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 ovo; 1 pitada | pitadas de sal (opcional); margarina (para untar)

Panqueca de Espinafre

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 ovo
1 pitada | pitadas de sal (opcional)
margarina (para untar)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem com uma colher.

Deixe a massa descansar por 20 minutos.

Leve uma frigideira pequena antiaderente ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC).

Quando esquentar, coloque 1 colher (café) de margarina light e deixe derreter.

Retire o excesso de margarina com um papel-toalha.

Segure o cabo da frigideira com uma das mãos.

Com a outra mão, pegue uma porção da massa com uma concha pequena e despeje na frigideira.

Gire rapidamente a frigideira, de modo a cobrir todo o fundo com a massa.

Abaixe o fogo e deixe a panqueca por 1 minuto ou até que a massa dourar, vire-a com o auxílio de uma espátula e deixe fritar por mais 1 minuto.

Retire a panqueca e unte a frigideira novamente com margarina.

Repita o procedimento com o restante da massa.

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem com uma colher
Deixe a massa descansar por 20 minutos
Leve uma frigideira pequena antiaderente ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC)
Quando esquentar, coloque 1 colher (café) de margarina light e deixe derreter
Retire o excesso de margarina com um papel-toalha
Segure o cabo da frigideira com uma das mãos
Com a outra mão, pegue uma porção da massa com uma concha pequena e despeje na frigideira
Gire rapidamente a frigideira, de modo a cobrir todo o fundo com a massa
Abaixe o fogo e deixe a panqueca por 1 minuto ou até que a massa dourar, vire-a com o auxílio de uma espátula e deixe fritar por mais 1 minuto
Retire a panqueca e unte a frigideira novamente com margarina
Repita o procedimento com o restante da massa