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Panini alla Milano verdure

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 1 porção
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 ciabatta cortado ao meio
  • 90 gramas de abobrinha grelhada
  • 90 gramas de cogumelo shiitake salteado no azeite
  • 30 gramas de queijo parmesão em lascas
  • rúcula fresca a gosto
  • azeite de oliva a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Leve o pão ao forno para aquecê-lo.

Distribua as fatias de abobrinha sobre uma das metades do pão e por cima coloque o shiitake já aquecido.

Acrescente o parmesão e leve ao forno para gratinar.

Retire e acrescente a rúcula, o azeite, o sal e a pimenta.

Sirva em seguida.

Informações nutricionais
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