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Panetone trufado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1
Culinária: Asiática
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 panetone (comprado pronto)
  • 1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
  • 250 grama | gramas de chocolate ao leite
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de conhaque
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Modo de Preparo

Corte uma tampa do panetone, retire o miolo deixando uma borda de 2 cm no fundo e nas laterias.

Esfarele o miolo retirado do panetone e reserve.

Leve ao fogo o creme de leite até que comece a ferver, junte o chocolate e misture bem até se derreter.

Adicione o conhaque e o miolo do panetone reservado.

Preencha a cavidade do panetone com essa mistura, recoloque a tampa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

Modo de Preparo

  • Corte uma tampa do panetone, retire o miolo deixando uma borda de 2 cm no fundo e nas laterias
  • Esfarele o miolo retirado do panetone e reserve
  • Leve ao fogo o creme de leite até que comece a ferver, junte o chocolate e misture bem até se derreter
  • Adicione o conhaque e o miolo do panetone reservado
  • Preencha a cavidade do panetone com essa mistura, recoloque a tampa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora
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Culinária Asiática

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