Panacotta

Em uma vasilha, coloque a gelatina em água para amolecer e reserve.

Em uma panela, coloque o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a fava de baunilha e mexa aos poucos em fogo baixo até ferver.

Após o creme ferver, retire do fogo e acrescente a gelatina em folha já amolecida.

Misture os ingredientese coloque a panela com o creme dentro de uma vasilha com gelo.

Deixe esfriar.

Em seguida, coloque a panacotta na forma e deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.

Desenforme e sirva.