Pacotinhos de linguiça e couve

Coloque a água e o suco em um refratário e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.

Junte a couve, tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos.

Escorra e cubra com água.

em um refratário, junte a linguiça e a cebola.

Cozinhe em potência alta por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.

Junte o pimentão, a mussarela e a farinha de rosca e misture.

Reserve o recheio.

Escorra as folhas de couve, enxugue-as e corte ao meio.

Retire a parte central.

Disponha 1 1/2 colher (sopa) do recheio de linguiça sobre cada folha, dobre as laterais e enrole como pacotinho.

Arrume em um refratário forrado com papel-manteiga, pincele com óleo e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.

Sirva em seguida.