Modo de Preparo

• Cozinhe os ovos durante 10 minutos

• Passe na água fria e descasque

• Em uma panela, coloque o vinagre, o alho com casca, as pimentas, o cravo, o gengibre e o alecrim

• Leve ao fogo até ferver

• Desligue o fogo, deixe esfriar e coloque em um pote de conserva

• Acrescente os ovos e o azeite

• Deixe marinar durante 24 horas em lugar fresco e mexa de duas a três vezes sem abrir o vidro