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Ovo de Páscoa fácil recheado com bolo de cenoura

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Tempo de cocção
60
minutos
Dificuldade
Médio
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 ovo de chocolate (pronto)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de confeitos (de chocolate)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
  • 1 1/2 cenoura (picada)
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 300 grama | gramas de chocolate meio-amargo (derretido)
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Modo de Preparo

Para o bolo, coloque no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar. Bata bem. Junte a farinha e o fermento e bata mais um pouco. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 min. Desenforme e deixe esfriar. Para o recheio, misture os dois ingredientes e reserve. Montagem: passe o brigadeiro na casca do ovo, por cima, espalhe pedaços de bolo de cenoura, faça outra camada de brigadeiro e finalize com os confeitos de chocolate.

*Receita cedida pela marca Renata

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Sobremesa
Categoria Sobremesa
Culinária Brasileira

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