Modo de Preparo

• Derreta o chocolate picado em micro-ondas ou banho-maria
• Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo
• Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios
• A sensação que deve passar é a de que o chocolate está frio
• Transfira para uma tigela e misture o Bis® picado
• Coloque em 2 formas para ovo médio e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte das formas