Name: Omelete proteica com frango, claras e quinua
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 unidade | unidades de ovo (use somente as claras); 100 grama | gramas de frango (moído cozido); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de quinoa (ou quinua) (cozida); 1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (extravirgem); 1 pitada | pitadas de sal rosa do himalaia

Omelete proteica com frango, claras e quinua

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

2.6/5 - (5 votes)

Omelete proteica com frango, claras e quinua — (Gabi Castejon/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

5 unidade | unidades de ovo (use somente as claras)
100 grama | gramas de frango (moído cozido)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de quinoa (ou quinua) (cozida)
1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (extravirgem)
1 pitada | pitadas de sal rosa do himalaia

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes. Leve à frigideira a fogo médio e espere dourar de um lado. Em seguida, feche a omelete como se fosse um crepe. Mantenha-a na frigideira até que esteja tudo bem cozido.

Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do @farofafit.