Omelete de Salsicha

Bata bem os ovos, tempere com sal e salsa.

Em uma frigideira média, aqueça o óleo, espalhe a mistura de ovos, tampe e deixe cozinhar no fogo baixo (160 ºC) durante 5 minutos ou até as bordas dourarem.

Vire delicadamente e doure do outro lado.

Ainda na frigideira, espalhe o requeijão e as rodelas de salsicha.

Dobre a omelete e sirva em seguida.