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Omelete de forno com cogumelos

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4

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Ingredientes
  • 2 unidades de ovo
  • 100 gramas de cogumelo
  • 1 unidade de sal
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal
  • a gosto sal
Modo de preparo

Comece fatiando os cogumelos. Em uma frigideira, refogue bem o dente de alho picado na manteiga e acrescente os cogumelos, mexendo bem até murcharem. Tempere com uma pitada de sal e reserve.

Em uma tigela, quebre os ovos e tempere com sal e cheiro verde e mexa bem. Distribua a metade dos ovos em forminhas de cupcake, acrescente os cogumelos já refogados (reserve alguns) e despeje o restante dos ovos por cima. Decore com as fatias de cogumelo reservadas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Informações nutricionais
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