Receitas
PATROCINADO POR
Omelete branco
-
![]()
Dificuldade Fácil -
![]()
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
![]()
Rendimento 1 porção - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 1 porção
2.7/5 - (3 votes)
Continua após publicidade
Ingredientes
-
3 clara de ovo
-
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
-
1/3 xícara de ricota esmigalhada
-
1 cebola picada
-
2 fatias de peito de peru picadas
-
2 colheres (sopa) de molho de tomate
-
sal a gosto
-
queijo parmesão ralado
-
salsa (ou salsinha) picada para decorar
Modo de preparo
Com a ajuda de um fouet, bata ligeiramente as claras até espumarem.
Aqueça uma frigideira com o azeite e forre-a com as claras batidas.
Frite por 3 minutos e tempere com sal a gosto.
Sobre metade do disco, coloque a ricota, a cebola, o peito de peru e o molho de tomate.
Com uma espátula, dobre a omelete ao meio, formando uma meia-lua.
Vire-a sobre um prato e salpique com queijo parmesão.
Decore com a salsinha e sirva.
Publicidade
