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Nuggets de frango

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 24 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 600 frango em filé, picado
  • 2 fatias de pão de forma picadas
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • clara de ovo para empanar
  • gergelim para empanar
  • óleo para fritar
Modo de preparo

No liquidificador, bata o frango, o pão, o leite, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa.

Modele os nuggets, passe na clara de ovo e no gergelim.

Frite no óleo bem quente até dourar.

Dica: os nuggets podem ser congelados sem fritar por até 60 dias. Eles também ficam ótimos assados.

Informações nutricionais
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