Name: Nozes recheadas
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 3 unidade | unidades de gema de ovo; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 40 unidade | unidades de noz (partida ao meio); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar

Nozes recheadas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
3 unidade | unidades de gema de ovo
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
40 unidade | unidades de noz (partida ao meio)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar

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Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, as gemas, a essência de baunilha e a manteiga.

Leve ao fogo médio (180 ºC), mexendo por 15 minutos ou até engrossar e a mistura se desprender da panela.

Retire do fogo e transfira para uma assadeira untada com manteiga. Espalhe e deixe esfriar.

Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com o doce frio e recheie com duas metades de noz, como num sanduíche.

Pressione-as ligeiramente e passe-as no açúcar. Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, as gemas, a essência de baunilha e a manteiga
Leve ao fogo médio (180 ºC), mexendo por 15 minutos ou até engrossar e a mistura se desprender da panela
Retire do fogo e transfira para uma assadeira untada com manteiga
Espalhe e deixe esfriar
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com o doce frio e recheie com duas metades de noz, como num sanduíche
Pressione-as ligeiramente e passe-as no açúcar
Sirva em seguida