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Ninho de macarrão cabelo-de-anjo com frango
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
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1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
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2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
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500 gramas de macarrão cabelo-de-anjo (aletria ou capellini)
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1 tablete de caldo de frango
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2 xícaras (chá) de leite
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1 lata de creme de leite
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Misture a mussarela com o requeijão, o frango, o sal, a pimenta e a salsa.
Coloque os ninhos em um refratário e espalhe o creme de queijo por cima.
Dissolva o caldo de frango no leite, misture o creme de leite, tempere com sal e pimenta e despeje sobre os ninhos.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 20 minutos.
Retire o papel, polvilhe queijo parmesão e asse por mais 5 minutos.
Polvilhe a salsa e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Francesa
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