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Ninho de batata com frango
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 kg de batata cozidas e amassadas
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1 xícara (chá) de maionese sem colesterol
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3 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha)
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 cebola grande ralada
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200 gramas de peito de frango cozido e desfiado
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1 colher (chá) de sal
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1 polpa de tomate
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a batata, a maionese, a salsa, o sal e misture. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola ralada..
Junte o peito de frango, o sal e refogue por 5 minutos.
Adicione o molho de tomate e desligue o fogo.
Em pratos individuais, modele os ninhos com o purê de batata utilizando um saco de confeitar.
Recheie com o molho e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Árabe
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