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Nhoque de milho com creme de requeijão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 kg de osso de frango quebrados
  • 4 xícaras (chá) de Água
  • 1 cebola
  • 1 cenoura pequena
  • 2 dentes de alho
  • 1 alho-poró médio
  • 1 talo de salsão (ou aipo)
  • 1 cravo-da-índia (ou cravinho)
  • 1 sachê de ervas variadas
Modo de preparo

Em uma panela, cubra os ossos com a água e leve ao fogo baixo (160 ºC) até ferver.

Retire a espuma com uma escumadeira, junte os demais ingredientes e cozinhe sem tampa por 25 minutos.

Retire do fogo e peneire.

Informações nutricionais
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