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RECEITAS

Name: Nhoque de milho com creme de requeijão
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg | kgs de osso (de frango quebrados); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 cebola; 1 cenoura (pequena); 2 dente | dentes de alho; 1 alho-poró (médio); 1 talo | talos de salsão (ou aipo); 1 cravo-da-índia (ou cravinho); 1 sachê | sachês de ervas (variadas)

Nhoque de milho com creme de requeijão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Nhoque de milho com creme de requeijão — (Cacá Bratke/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de osso (de frango quebrados)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 cebola
1 cenoura (pequena)
2 dente | dentes de alho
1 alho-poró (médio)
1 talo | talos de salsão (ou aipo)
1 cravo-da-índia (ou cravinho)
1 sachê | sachês de ervas (variadas)

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Modo de Preparo

Em uma panela, cubra os ossos com a água e leve ao fogo baixo (160 ºC) até ferver.

Retire a espuma com uma escumadeira, junte os demais ingredientes e cozinhe sem tampa por 25 minutos.

Retire do fogo e peneire.

Modo de Preparo

Em uma panela, cubra os ossos com a água e leve ao fogo baixo (160 ºC) até ferver
Retire a espuma com uma escumadeira, junte os demais ingredientes e cozinhe sem tampa por 25 minutos
Retire do fogo e peneire

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Culinária Italiana

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