Name: Nhoque de banana verde com frutos do mar
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de alho (picado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de milho; 500 grama | gramas de tomate (sem pele e sem sementes picado); sal (a gosto); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 150 grama | gramas de lula (cortada em anéis); 100 grama | gramas de camarão rosa (médio sem casca); 100 grama | gramas de polvo (cozido cortado em pedaços); 50 grama | gramas de mexilhão (ou marisco) (sem casca)

Nhoque de banana verde com frutos do mar

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Nhoque de banana verde com frutos do mar — (Itaci/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (sopa) | colheres (sopa) de alho (picado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de milho
500 grama | gramas de tomate (sem pele e sem sementes picado)
sal (a gosto)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
150 grama | gramas de lula (cortada em anéis)
100 grama | gramas de camarão rosa (médio sem casca)
100 grama | gramas de polvo (cozido cortado em pedaços)
50 grama | gramas de mexilhão (ou marisco) (sem casca)

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Modo de Preparo

Refogue metade do alho no óleo e junte o tomate.

Cozinhe por 30 minutos ou até se desmanchar.

Tempere com sal e reserve.

Refogue o alho restante no azeite e acrescente a lula, o camarão, o polvo e os mexilhões.

Cozinhe por 10 minutos e coloque o molho.

Ferva por 5 minutos e reserve.

Modo de Preparo

Refogue metade do alho no óleo e junte o tomate
Cozinhe por 30 minutos ou até se desmanchar
Tempere com sal e reserve
Refogue o alho restante no azeite e acrescente a lula, o camarão, o polvo e os mexilhões
Cozinhe por 10 minutos e coloque o molho
Ferva por 5 minutos e reserve