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Musse verão com acerola e laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 envelope | envelopes de gelatina incolor
  • 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
  • 500 polpa | polpas de acerola (congelada)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja (fresco)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chantili (ou chantilly)
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Modo de Preparo

Hidrate a gelatina com a água e dissolva-a em banho-maria.

Bata bem no liquidificador com a polpa descongelada e o suco de laranja.

Transfira para uma tigela e leve à geladeira até começar a endurecer.

Acrescente o açúcar e o chantili.

Misture com um garfo, sem bater.

Passe para uma taça e cubra com filme plástico.

Leve à geladeira até firmar.

Modo de Preparo

  • Hidrate a gelatina com a água e dissolva-a em banho-maria
  • Bata bem no liquidificador com a polpa descongelada e o suco de laranja
  • Transfira para uma tigela e leve à geladeira até começar a endurecer
  • Acrescente o açúcar e o chantili
  • Misture com um garfo, sem bater
  • Passe para uma taça e cubra com filme plástico
  • Leve à geladeira até firmar
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Culinária Brasileira

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