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PATROCINADO POR
Musse Romeu e Julieta
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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2 gema de ovo
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1 lata de leite condensado
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1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1 lata de creme de leite
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1 1/2 xícara (chá) de leite
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1 envelope de gelatina incolor
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2 clara de ovo batidas em neve
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1 xícara (chá) de goiabada picada
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1/2 xícara (chá) de Água
Modo de preparo
Em uma panela coloque as gemas, o leite condensado e o queijo.
Cozinhe no fogo brando (160 ºC), mexendo sempre até se desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar bem.
No liquidificador bata o creme de leite, o leite e misture a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem
Incorpore delicadamente as claras em neve, distribua em taças individuais e leve-as para gelar.
Em uma panela derreta a goiabada com a água.
Deixe esfriar, distribua sobre a musse e leve novamente para gelar.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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