Name: Musse refrescante de pêssego em calda
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de pêssego em calda (escorrida); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó); 1 lata | latas de leite condensado; 2 unidade | unidades de limão (espremido); 6 folha | folhas de hortelã; 3 unidade | unidades de clara de ovo (batidas em neve)

Musse refrescante de pêssego em calda

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Musse refrescante de pêssego em calda — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de pêssego em calda (escorrida)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó)
1 lata | latas de leite condensado
2 unidade | unidades de limão (espremido)
6 folha | folhas de hortelã
3 unidade | unidades de clara de ovo (batidas em neve)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata os pêssegos com a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite condensado, o suco de limão e as folhas de hortelã.

Misture as raspas de limão e as claras em neve.

Distribua em taças e leve à geladeira até firmar.

Na hora de servir, decore com fatias de pêssego e folhas de hortelã.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os pêssegos com a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite condensado, o suco de limão e as folhas de hortelã
Misture as raspas de limão e as claras em neve
Distribua em taças e leve à geladeira até firmar
Na hora de servir, decore com fatias de pêssego e folhas de hortelã