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PATROCINADO POR
Musse prática de chocolate
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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3 ovo
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1 lata de leite condensado
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2 latas de creme de leite
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6 colheres (sopa) de leite em pó
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1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
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1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó
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300 gramas de chocolate ao leite picado
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1 colher (sopa) de conhaque
Modo de preparo
Separe as claras e as gemas dos ovos.
Reserve as claras e descarte as gemas.
No liquidificador, bata o leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro, o leite em pó, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem.
Transfira a misturapara uma tigela e incorpore delicadamente as claras em neve.
Distribua a musse em taças individuais ou em um refratário.
Leve à geladeira até firmar.
Para a ganache, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture a outra lata de creme de leite sem soro e o conhaque, e coloque sobre a musse já firme.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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