Name: Musse napolitano
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 creme de leite (fresco); 2 lata | latas de leite condensado; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó); 300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 200 grama | gramas de morango (congelado ou fresco)

Musse napolitano

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 creme de leite (fresco)
2 lata | latas de leite condensado
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
200 grama | gramas de morango (congelado ou fresco)

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Modo de Preparo

Bata o creme de leite na batedeira até dar ponto de chantili.

Misture o leite condensado e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Divida a mistura em 3 porções.

Distribua uma das porções em taças individuais ou em um refratário, deixando espaço para mais duas camadas.

Leve à geladeira enquanto prepara as outras etapas.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture na segunda porção reservada.

Distribua sobre a primeira camada e volte as taças à geladeira.

Bata os morangos no liquidificador e misture na terceira porção.

Coloque sobre a musse de chocolate e leve à geladeira até firmar por 4 horas, no mínimo.

Na hora de servir, decore com raspas de chocolate e morangos.

Modo de Preparo

Bata o creme de leite na batedeira até dar ponto de chantili
Misture o leite condensado e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
Divida a mistura em 3 porções
Distribua uma das porções em taças individuais ou em um refratário, deixando espaço para mais duas camadas
Leve à geladeira enquanto prepara as outras etapas
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture na segunda porção reservada
Distribua sobre a primeira camada e volte as taças à geladeira
Bata os morangos no liquidificador e misture na terceira porção
Coloque sobre a musse de chocolate e leve à geladeira até firmar por 4 horas, no mínimo
Na hora de servir, decore com raspas de chocolate e morangos