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Musse napolitana

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 300 gramas de chocolate branco derretido
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres (chá) de gelatina incolor
  • 2 colheres (sopa) de Água
  • 2 clara de ovo batidas em neve
Modo de preparo

Coloque o chocolate e o creme de leite em um recipiente para micro-ondas e leve à potencia alta por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.

Retire do micro-ondas e misture até ficar homogêneo.

Junte a gelatina hidratada na água.

Misture até dissolver.

Deixe esfriar e misture as claras batidas, sem bater para ficar aerada.

Distribua entre 8 copinhos e leve à geladeira.

Informações nutricionais
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