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RECEITAS

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Musse de uva light

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (sem sabor)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fria)
  • 2 caixa | caixas de gelatina de uva (diet)
  • 1 lata | latas de leite condensado (desnatado)
  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de uva (sem açúcar)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (culinário)
  • 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de amido de milho (rasa)
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Modo de Preparo

Hidrate a gelatina sem sabor na água fria, dissolvendo em banho-maria ou no micro-ondas.

Dissolva a gelatina de uva na água fervente.

No liquidificador, bata as gelatinas dissolvidas, o leite condensado e 2 xícaras (chá) de suco de uva.

Coloque em uma forma de furo central levemente untada com óleo.

Deixe na geladeira até ficar firme.

Misture os ingredientes restantes e leve ao fogo até engrossar.

Desenforme a musse e sirva com a calda.

Modo de Preparo

  • Hidrate a gelatina sem sabor na água fria, dissolvendo em banho-maria ou no micro-ondas
  • Dissolva a gelatina de uva na água fervente
  • No liquidificador, bata as gelatinas dissolvidas, o leite condensado e 2 xícaras (chá) de suco de uva
  • Coloque em uma forma de furo central levemente untada com óleo
  • Deixe na geladeira até ficar firme
  • Misture os ingredientes restantes e leve ao fogo até engrossar
  • Desenforme a musse e sirva com a calda
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Culinária Brasileira

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