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Musse de leite condensado com coco queimado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de manteiga
  • 100 grama | gramas de coco
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 500 creme de leite (fresco)
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Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure o coco ralado.

Deixe esfriar.

No liquidificador, bata o leite condensado, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite e metade do coco ralado queimado. Reserve.

Na batedeira bata o creme de leite até dar ponto de chantili e misture delicada à musse.

Distribua em taças individuais ou em um refratário.

Por cima, espalhe o restante do coco.

Modo de Preparo

  • Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure o coco ralado
  • Deixe esfriar
  • No liquidificador, bata o leite condensado, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite e metade do coco ralado queimado
  • Reserve
  • Na batedeira bata o creme de leite até dar ponto de chantili e misture delicada à musse
  • Distribua em taças individuais ou em um refratário
  • Por cima, espalhe o restante do coco
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Culinária Brasileira

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