Musse de groselha com limão

Hidrate a gelatina na água e dissolva de acordo com as instruções da embalagem.

No liquidificador, bata a água, a groselha, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina.

Despeje em uma tigela e misture delicadamente as claras batidas em neve.

Distribua em taças e leve à geladeira até firmar.

Decore a gosto.