Modo de Preparo

• Ingredientes
• 1 lata (300 gramas) de creme de leite
• 1 lata (395 gramas) de leite condensado
• 1 xícara de suco de maracujá natural
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 2 nêsperas picadas
• 1 tangerina picada
• 1 colher (sopa) de água mineral
• 2 colheres (sopa) de pistache triturado
• Modo de preparo
• Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco
• Distribua entre os recipientes para servir e deixe na geladeira por cinco horas
• Em uma panela, em fogo médio (170 ºC a 190ºC), derreta a manteiga
• Junte o açúcar e deixe caramelizar
• Adicione as frutas e a água mineral mexendo até levantar fervura
• Deixe esfriar e coloque as frutas caramelizadas por cima da musse
• Salpique com o pistache e sirva