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RECEITAS

Name: Musse de chocolate e rosas
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 200 grama | gramas de chocolate branco (derretido); 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de água de rosas; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco batido no ponto de chantili); 3 clara de ovo (em neve); pétala | pétalas de flor comestível (minirrosas)

Musse de chocolate e rosas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de chocolate branco (derretido)
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de água de rosas
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco batido no ponto de chantili)
3 clara de ovo (em neve)
pétala | pétalas de flor comestível (minirrosas)

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Modo de Preparo

Em banho-maria, derreta o chocolate branco e misture a água de rosas.

Retire do banho-maria, junte o chantili e as claras em neve.

Misture bem e coloque em uma forma.

Leva à geladeira até firmar.

Modo de Preparo

Em banho-maria, derreta o chocolate branco e misture a água de rosas
Retire do banho-maria, junte o chantili e as claras em neve
Misture bem e coloque em uma forma
Leva à geladeira até firmar

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Culinária Francesa

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