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Musse de chocolate e rosas

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Musse de chocolate e rosas
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Francesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 200 grama | gramas de chocolate branco (derretido)
  • 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de água de rosas
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco batido no ponto de chantili)
  • 3 clara de ovo (em neve)
  • pétala | pétalas de flor comestível (minirrosas)
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Modo de Preparo

Em banho-maria, derreta o chocolate branco e misture a água de rosas.

Retire do banho-maria, junte o chantili e as claras em neve.

Misture bem e coloque em uma forma.

Leva à geladeira até firmar.

Modo de Preparo

  • Em banho-maria, derreta o chocolate branco e misture a água de rosas
  • Retire do banho-maria, junte o chantili e as claras em neve
  • Misture bem e coloque em uma forma
  • Leva à geladeira até firmar
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